Oferta

HIBERNACJA 23

ROCZNIK 2023

Wino powstało z białych winogron, niemieckiej odmiany winorośli HIBERNAL. Półsłodkie ekstraktywne wino, o bogatym aromacie owocowo-ziołowym,  z charakterystyczną nutą liści czarnej porzeczki, marakuji i liści młodej pokrzywy. Niepowtarzalny smak słodyczy w winie balansuje z długo wyczuwalną  na podniebieniu kwasowością.

Podawać do potraw z lekkich mięs białych oraz serów, pasuje również do pieczonych warzyw.

Temperatura serwowania: 10-12^oC, zawiera siarczyny.

LODOWE 23

ROCZNIK 2023

Unikalne słodkie wino deserowe, powstało z zamrożonych sztucznie winogron odmiany Seyval Blanc. Winogrona po zbiorze zostały umieszczone w chłodni, zamrożone do temperatury -8 stopni Celsjusza.

Owoce  muszą trafić do prasy zamrożone, ponieważ tylko w takich warunkach możliwe jest oddzielenie wody od słodkiego, gęstego moszczu. Wynikiem prasowania zamrożonych winogron jest  słodki i bardzo aromatyczny sok, który poddaje się fermentacji.

Nasze wino jest gęste , z delikatną grą kwasów na podniebieniu, z maksymalną koncentracją aromatów i cukrów. Ma jasno słomkową barwę z wyczuwalnym zapachem miodu, brzoskwiń oraz zielonych jabłek z długim cytrusowym posmakiem.

Podawać solo, do deserów oraz serów z niebieską pleśnią.

Temperatura serwowania: 10-15^oC , zawiera siarczyny.

SOLAR 23

ROCZNIK 2023

Wino powstało z białych winogron szczepu Solaris. Białe, półwytrawne o nutach owocowych, wyczuwalny grapefruit, gruszka,brzoskwinia.

Temperatura serwowania: 10-12^oC.

Najlepiej podawać z sushi, białymi rybami oraz letnimi sałatkami.

GOLD MARECHAL 23

ROCZNIK 2023

Wino czerwone, półwytrawne, o pięknej czerwonej barwie, owocowym aromacie zdominowanym przez nutę czereśniową. Średnia zawartość tanin, zrównoważona zawartość cukrów i kwasów. Smak długo pozostaje na podniebieniu. Powstało z francuskiej odmiany szczepu Marechal Foch.

Serwować z sałatkami, kaczką, gęsiną, bądź twardymi serami dojrzewającymi.

Temperatura serwowania: 16-18^oC, zawiera siarczyny.